Przeglądasz: tofu

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tofu z cukinią rach-ciach

To danie robi się rach-ciach. Przy dobrej organizacji czasu jego przyrządzenie zajmuje 15 minut, przy mniej sprawnej – maksymalnie 25 minut. Proste, wymaga niewielu składników, niezawodnie ratuje z twórczej niemocy, a przy tak jak intensywnie smakuje! A jeśli robicie obiady na zapas dla dwóch osób – polecam od razu zrobić z podwójnej porcji.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Najprostszy kotlet z tofu

Czasem robię coś „na szybko”.  Wydaje mi się, że to nic wyszukanego, że może nawet nie warto spisywać przepisu, że to taki banał. Ale może potrzebujecie i cenicie takie przepisy? Bo prostota i szybkość wykonania są w domowej kuchni według mnie kluczowe. A proporcje i receptura sprawdzona przez kogoś mogą zachęcić do jej powtórzenia i […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Makaron z kimchi i tofu

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pasta z wędzonego tofu

Prosta, szybka pasta, która już dawno skradła serce mojej rodziny i znajomych. Mi samej, ze względu na umiarkowany entuzjazm wobec wędzonych smaków (chyba kojarzą mi się z mięsem), chwilę to zajęło, ale w końcu i my bardzo się polubiłyśmy. Przepisów na pastę z wędzonego tofu jest dużo, większość z nich ma w składzie sos sojowy […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mus z banana i tofu z truskawkami

W kuchni lubię upraszczać, co tylko się da. Kiedy przyrządzam szybkie przekąski, stawiam na krótkie, dwu- trzyskładnikowe składy. Wiem, że jest większa szansa, że się z taką recepturą polubię, że będę mieć wszystkie składniki i będę powtarzać ją w przyszłości. Ten białkowy mus świetnie sprawdzi się w roli deseru, drugiego śniadania czy posiłku po treningu. […]

4F0BC227-41CE-4A96-8B34-B7DA2A3D2792 zoom mniejszy

Tortille ze szparagami

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Szparagi z tofu

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tofucznica z botwinką

Sezonowa wersja tofucznicy – ze świeżą, purpurowo-zieloną botwinką.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tofu pieczone w marynacie musztardowej

Mam wrażenie, że w nowej rzeczywistości koronawirusa wszyscy cały czas coś pieką. Pieczemy chleb, pizzę, chałkę, ciasta i ciasteczka. Ja też uruchamiam piekarnik częściej niż kiedyś. A jak już go uruchamiam, to piekę na potęgę, żeby to ciepełko jak najlepiej wykorzystać. Bo według mnie wiele rzeczy najlepiej jest po prostu upiec (kocham pieczone warzywa – […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wesoły, wiosenny ryż z warzywami

Warzywizm
Zamknij Cookmode