Przeglądasz: szpinak
Zielony koktajl w misce
Koktajl w misce to pomysł na szybką przekąskę, deser czy drugie śniadanie. Jest gęstszy niż tradycyjny koktajl/shake, a sposób podania w misce umożliwia wzbogacenie go pokrojonymi świeżymi lub mrożonymi owocami. Po ułożeniu kompozycji, wskazane jest, by choć chwilę podziwiać swoje dzieło. Następnie zabieramy się do pałaszowania łyżką tej naszej pięknej, zielonej porcji zdrowia.
Makaron z kremowym sosem dyniowym
Jak zrobić kremowy, aksamitny wegański sos do makaronu? Jednym ze sposobów jest wykorzystanie tłuściutkich nerkowców, które po namoczeniu i zblendowaniu tworzą gładką, kremową masę. W dzisiejszym przepisie w pół godziny przygotujemy makaron z kremowym dyniowo-nerkowcowym sosem i dodatkiem jarmużu. Nie potrzeba do niego puree dyniowego – dynię pokrojoną w drobną kostkę poddusimy na patelni. Psst […]
Sałatka z ciecierzycą i sosem z awokado
Sałatka z kremowym sosem i aromatyczną ciecierzycą – zdrowa, sycąca, pyszna.
Kanapki z bakłażanem i granatem
Pomysł na efektowne kanapki w bliskowschodnim wydaniu.
Ostra sałatka z mango
Jeśli masz pod ręką twarde awokado (które do guacamole jeszcze nie dojrzało) i jędrne mango (które na koktajl jest jeszcze za mało słodkie) – ta sałatka w stylu azjatyckim zrobi z nich orzeźwiające cudo.