Przeglądasz: szczypiorek
Tofucznica z pomidorem
Co dieta roślinna proponuje na śniadanie oprócz kanapek, hummusu, wege pasztetów, owsianek (u mnie rzadkie), burgerów (u mnie częste)? Na przykład tofucznicę, czyli roślinny odpowiednik jajecznicy. Jak wypada tofucznica w porównaniu z jajecznicą jeśli chodzi o wartości odżywcze? Jajecznica ma większą zawartość witaminy A i B12, a tofucznica – więcej witaminy C i K. Natomiast […]
Placuszki pomidorowe
Prostota i smak tych placuszków urzekają. A jak opanujecie przepis, koniecznie usmażcie placuszki komuś bliskiemu! 🙂
Pasta z ciecierzycy ze szczypiorkiem
Brakuje Ci pomysłu na wege śniadania? Spieszę z pomocą i przepisem! Bajecznie prosta pasta z łatwo dostępnych składników, dobra na każdą porę roku. Przypomina pastę jajeczną ze szczypiorkiem, tyle że jest szybsza w przygotowaniu. Syci dzięki ciecierzycy, a szczypiorek nadaje jej charakteru i świeżości. Ciecierzycę można zastępować soczewicą czerwoną lub żółtą w podobnej ilości.