Przeglądasz: pieczarki

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kasza gryczana z prażoną ciecierzycą

W oczekiwaniu na wiosenne nowalijki, wyjadam kasze, strączki i zimowe warzywa. Do pomysłu ugotowania kaszy gryczanej z dodatkiem mleka sojowego natchnęły mnie wspomnienia z dzieciństwa. Kasza gryczana gotowana na mleku, wygrzana pod pierzyną, a następnie podana z masłem i posypana solą była moim ulubionym daniem przygotowywanym przez babcię. Z czułością wspominam ten beztroski czas, kiedy […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ukochane wegańskie burgery pieczarkowe

Przepis na te burgery jest już ze mną bardzo długo i testowałam go wielokrotnie na znajomych na wyprawianych przeze mnie imprezach ;). Kiedy go tworzyłam, nie wiedziałam „czy ta masa się sklei i usmaży?”, a wyszło super. Bardzo lubię użyty w nim zestaw przypraw: musztardowo-ziołowy. Bez ekstrawagancji, a jednak smak burgerów jest głęboki i zaskakujący.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jesienny gulasz z fasolą

5D052276-26AC-4D6F-A5B1-35A53C4EA39F

Warzywa i tofu w sosie słodko-kwaśnym

Dla wielbicieli azjatyckich smaków :). Tofu z warzywami w słodko-kwaśno-ostrym, lepkim, idealnie doprawionym sosie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kasza gryczana z pieczarkami, papryką i jarmużem

Co by tu zdrowego wegańskiego wsunąć na obiadek? Kaszę z warzywami! Swojska kasza gryczana z pieczarkami za sprawą mnóstwa warzyw i kilku przypraw zyskuje wigor, kolor i smak. Pół godziny roboty. Żołądek i organizm podziękują. 🙂

Warzywizm
Zamknij Cookmode