Przeglądasz: papryka
Warzywa i tofu w sosie słodko-kwaśnym
Dla wielbicieli azjatyckich smaków :). Tofu z warzywami w słodko-kwaśno-ostrym, lepkim, idealnie doprawionym sosie.
Wegańskie meksykańskie (chili sin carne)
Chili sin carne, czyli chili bez mięsa – wegańska wersja meksykańskiego specjału. Idealne danie na zimową porę. Rozgrzewa i syci. Przepis zawiera kilka alternatyw w kwestii przypraw oraz kilka opcjonalnych sposobów doprawienia i podania. Jeśli nie lubisz intensywnych smaków – wybierz to, co znasz, lubisz i masz na półce. A jeśli kręcą cię mocniejsze doznania […]
Tajska sałatka z czerwoną kapustą
Dania dalekiej Azji okazują się być banalnie proste, kiedy tylko zaopatrzymy się w kilka sekretnych składników – dziś już szeroko dostępnych. Sos sojowy, masło orzechowe, imbir, przyprawa curry, ostra papryka, mleczko kokosowe, syrop z agawy/klonowy – z ich pomocą sięgamy po orientalne smaki. Ten przepis oprócz warzyw wykorzystuje pierwsze pięć z wymienionych. Jeśli dopiero zaczynacie […]
Makaron z pesto z pieczonej papryki
Pesto z pieczonej papryki robi się szalenie prosto. Nie licząc czasu pieczenia papryki jest totalnie bezwysiłkowe, i jest naprawdę godnym towarzystwem dla makaronu. Propozycje dla osób na diecie i pilnujących wartości odżywczych: – makaron z mąki razowej albo mąki orkiszowej będzie bogatszy w wartości odżywcze niż ze zwykłej białej pszennej mąki – makaron ze strączków […]
Soczewica z warzywami na kolorowo
Kolorowe danie bogate w białko dzięki soczewicy. Na rozterki: co zjeść na obiad czy kolację. Proste składniki i tylko 20 minut roboty. 😉
Zupa z pieczonych pomidorów i papryki
Ponieważ jest spora szansa, że: A) będziecie dziś robić zakupy na weekend, B) znajdziecie w weekend wolną godzinkę na upieczenie warzyw, C) zauważycie ochłodzenie pogody, pora jest idealna na zupę krem z pieczonych pomidorów i papryki. Przepis jest banalny – pomidory i paprykę pieczemy wraz z cebulą i przyprawami, a upieczone blendujemy z wodą, sokiem […]
Makaron z papryką i tofu
Czy tofu nadaje się tylko do dań azjatyckich? A nie, bo do makaronu w stylu włoskim też. A tofu warto jeść, bo jest bogate w biało i składniki mineralne. Przepis z gatunku – roboty mało, a smacznego jedzenia dużo ;).
Makaron z kalafiorem z orzechowym sosie
Kalafior smakuje teraz przednio, więc trzeba kupować i zjadać :). Przepis dedykowany miłośnikom jędrnego, soczystego kalafiora (w przeciwieństwie do miękkiego, rozgotowanego kalafiora) i smakom rodem z dalekiej Azji <3.
Sałatka z bobem i pomidorami
Mamy pełnię lata! Czyli najlepszą porę na kolorowe, soczyste, kipiące od witamin sałatki. Z tej okazji, oraz ponieważ bób wygląda do nas z każdego straganu, poleca się sałatka z bobem i pomidorami.
Stir fry z groszkiem cukrowym, brokułem i papryką
Czy jest sens coś pisać na temat tego dania, czy wystarczy popatrzeć i człowiekowi się chce jeść? 🙂