Przeglądasz: jesień
Tofu z cukinią rach-ciach
To danie robi się rach-ciach. Przy dobrej organizacji czasu jego przyrządzenie zajmuje 15 minut, przy mniej sprawnej – maksymalnie 25 minut. Proste, wymaga niewielu składników, niezawodnie ratuje z twórczej niemocy, a przy tak jak intensywnie smakuje! A jeśli robicie obiady na zapas dla dwóch osób – polecam od razu zrobić z podwójnej porcji.
Spaghetti tofu bolognese
Klasyk w wegańskiej wersji. Proste w formie, pyszne i intensywne w smaku. Gorąco polecam!
Najprostszy wegański shake energetyczny
Daje kopa – idealny na ciężki dzień czy po treningu. Z bazowych, łatwo dostępnych składników – bo do wegańskiego shake’a nie potrzebne jest nawet roślinne mleko ;). Polecam eksperymentować z dodatkami – kakao można zastąpić owocami świeżymi lub mrożonymi – i szukać swojej ulubionej wersji!
Awaryjna pasta z fasoli
Na ratunek. Kiedy lodówka pusta. Kiedy wraca się do domu (po urlopie, po weekendzie czy po pracy) i nie ma co jeść. Kiedy brakuje inwencji. Kiedy zimno i nie chce się wychodzić po zakupy. Najprostsza, 5 minutowa, sycąca i bogata w smaku pasta do chleba. Ze składników, które mogą długo stać w kuchennej szafce.
Zupa z pieczonych pomidorów i papryki
Ponieważ jest spora szansa, że: A) będziecie dziś robić zakupy na weekend, B) znajdziecie w weekend wolną godzinkę na upieczenie warzyw, C) zauważycie ochłodzenie pogody, pora jest idealna na zupę krem z pieczonych pomidorów i papryki. Przepis jest banalny – pomidory i paprykę pieczemy wraz z cebulą i przyprawami, a upieczone blendujemy z wodą, sokiem […]
Przepyszny mus czekoladowy z malinami
KONIEC ŻARTÓW. Ostatni weekend wakacji ☀️ wymaga pożegnania i celebracji ?. Schłodzony musik czekoladowo-kokosowy (lub jeżynami) to idealny kandydat na tę okazję ?. Jak to zwykle na Warzywizm.pl – przepis jest prosty i szybki w wykonaniu. Polecam bardzo mocno!
Placuszki pomidorowe
Prostota i smak tych placuszków urzekają. A jak opanujecie przepis, koniecznie usmażcie placuszki komuś bliskiemu! 🙂
Kasza gryczana z pieczarkami, papryką i jarmużem
Co by tu zdrowego wegańskiego wsunąć na obiadek? Kaszę z warzywami! Swojska kasza gryczana z pieczarkami za sprawą mnóstwa warzyw i kilku przypraw zyskuje wigor, kolor i smak. Pół godziny roboty. Żołądek i organizm podziękują. 🙂
Owsianka czekoladowo-orzechowa na wodzie
Kochane śniadaniowe łasuchy, mam dla Was coś ekstra! 🙂 Jeśli tak jak ja nie miewacie w lodówce roślinnego mleka (ja nie kupuję, bo drogie, skład często mają kiepski, a litrowy karton mi niepotrzebny), to wcale nie znaczy, że nie da zrobić przyzwoitej wegańskiej owsianki, o nie! Ja owsianki przygotowuję zazwyczaj na wodzie. Pod koniec […]
Ratatouille, czyli wegańska Francja
Ratatouille (po spolszczeniu ratatuj) niezmiennie kojarzy mi się z animowanym filmem o takim samym tytule, którego głównym bohaterem był pocieszny szczur-kucharz. Rozgrywająca się w Paryżu fabuła rozśmieszała i przypominała, że marzenia można spełniać. Tymczasem rataouille, jedna z niewielu wegańskich propozycji francuskiej kuchni, to doskonała potrawa na obecną porę roku. Wrzesień to bowiem najlepszy czas na […]