Przeglądasz: cukinia

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jesienna sałatka cukinia-gruszka-orzechy włoskie

Sałatka skompletowana z jesiennych darów natury – gruszki z ogródka babci koleżanki, orzechy włoskie od mamy, cukinia kupiona za grosze na bazarku. Może i wy macie dostęp do takich dobroci? Rukola i sos z musztardą nadają sałatce nieco ostrości i charakteru. Ostatnio robię ją często na śniadania lub kolacje i Wam też polecam na smaczny i […]

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ratatouille, czyli wegańska Francja

Ratatouille (po spolszczeniu ratatuj) niezmiennie kojarzy mi się z animowanym filmem o takim samym tytule, którego głównym bohaterem był pocieszny szczur-kucharz. Rozgrywająca się w Paryżu fabuła rozśmieszała i przypominała, że marzenia można spełniać. Tymczasem rataouille, jedna z niewielu wegańskich propozycji francuskiej kuchni, to doskonała potrawa na obecną porę roku. Wrzesień to bowiem najlepszy czas na […]

Warzywizm
Zamknij Cookmode