Przeglądasz: Desery i przekąski
Tofurnik z polewą karmelową
Dla odmiany od przepisów pełnych warzyw, dziś przepis na tofurnik. Prosty do zrobienia, bez magicznych, trudno dostępnych składników ani akcesoriów – wystarczą blender ręczny i piekarnik z opcją pieczenia góra-dół. Zarówno spód i polewa zawierają daktyle i masło orzechowe, dzięki czemu głowa nie boli od liczby składników. Jest przyjemnie aksamitny, a jednocześnie odpowiednio zbity. Kwaskowaty […]
Brownie z fasoli
Wegańska, białkowa wersja kultowego ciasta czekoladoholików, do których należę i ja (muszę to wreszcie wyznać: podstawy mojej diety to warzywa, ziarnisty chleb, strączki i właśnie gorzka czekolada). Do jego wykonania potrzebujesz czerwonej fasoli z puszki, banana, masła orzechowego i kilku sypkich produktów, które na pewno masz w kuchni :).
Mus z banana i tofu z truskawkami
W kuchni lubię upraszczać, co tylko się da. Kiedy przyrządzam szybkie przekąski, stawiam na krótkie, dwu- trzyskładnikowe składy. Wiem, że jest większa szansa, że się z taką recepturą polubię, że będę mieć wszystkie składniki i będę powtarzać ją w przyszłości. Ten białkowy mus świetnie sprawdzi się w roli deseru, drugiego śniadania czy posiłku po treningu. […]
Przekąska w 1 minutę
Mój super patent. To nie będzie najpiękniejsze danie, które zobaczycie dziś w internecie. Ale jest praktyczne do bólu. Dostarcza węgli i tłuszczu, jest idealną przekąską w czasie trudnego dnia, przed czy po treningu. I ma uzależniający smak :).
Zimowy koktajl z marchewką
Prosty w składzie koktajl, ze składników łatwo dostępnych zimową porą. Wykończony korzennymi przyprawami, dzięki którym delikatnie rozgrzewa i ciekawie smakuje.
Czekoladowy chlebek bananowy
Cóż tu się długo rozwodzić – pyszna sprawa taki czekoladowy chlebek bananowy. Kto zna, ten wie ;).
Najprostszy wegański shake energetyczny
Daje kopa – idealny na ciężki dzień czy po treningu. Z bazowych, łatwo dostępnych składników – bo do wegańskiego shake’a nie potrzebne jest nawet roślinne mleko ;). Polecam eksperymentować z dodatkami – kakao można zastąpić owocami świeżymi lub mrożonymi – i szukać swojej ulubionej wersji!
Prażone pestki dyni
Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe i intensywnie pachnące przyprawami. Super sprawdzają się jako przekąska na domówkę czy piknik, są dużo zdrowsze niż kupne przekąski lub słodycze, a zrobisz je w zaledwie 10 minut. Uwaga, to silnie uzależniająca (a przy okazji kaloryczna) przekąska, koniecznie podziel się z innymi! 😉